Jaké jsou vlastnosti kyselin?
Kyselé vlastnosti jsou ty, kterénejvýraznější v tomto prostředí. Existuje řada z nich. Je nezbytné, aby bylo možné stanovit kyselé vlastnosti alkoholů a jiných sloučenin nejen pro zjištění obsahu příslušného média v nich. Je také důležitá pro rozpoznání studované látky.
Existuje mnoho testů na přítomnost kyselinyvlastnosti. Nejzákladnější - ponoření do látky indikátoru - lakmusový papír, který reaguje na obsah vodíku, růžové nebo červenavé. Nasycená barva navíc vykazuje silnější kyselinu. A naopak.
Kyselé vlastnosti se zlepší společně szvýšením poloměrů negativních iontů a tím i atomem. To usnadňuje odstraňování vodíkových částic. Tato vlastnost je charakteristickým znakem silných kyselin.
Existují nejcharakterističtější kyselé vlastnosti. Patří sem:
- disociace (eliminaci kationtu vodíku);
- rozklad (tvorba oxidu a vody pod vlivem teploty a kyslíku);
- interakce s hydroxidy (v důsledku čehož vzniká voda a sůl);
- interakce s oxidy (v důsledku toho se vytváří také sůl a voda);
- interakce s kovy předcházející vodíku v řadě činností (vytváří se sůl a voda, někdy s vývojem plynu);
- interakce se solemi (pouze pokud je kyselina silnější než kyselina, která tvoří sůl).
Často chemici musí mít své vlastníkyseliny. K jejich odstranění existují dva způsoby. Jednou z nich je směs oxidů kyselin s vodou. Tato metoda se používá nejčastěji. A druhá je interakce silné kyseliny se slabší solí. Používá se méně často.
Je známo, že vlastnosti kyseliny se projevujímnoho organických látek. Mohou být vyjádřeny víceméně v závislosti na struktuře atomových jader. Například kyselé vlastnosti alkoholů se projevují v schopnosti štěpit kation vodíku při interakci s alkalickými látkami a kovy.
Alkoholáty - soli lihovin - jsou schopnéhydrolyzuje se působením vody a vylučuje alkohol hydroxidem kovu. To dokazuje, že kyselé vlastnosti těchto látek jsou slabší než vlastnosti vody. V důsledku toho je prostředí v nich výraznější.
Kyselé vlastnosti fenolu jsou mnohem silnější díkyse zvýšenou polaritou spojky OH. Proto tato látka může také reagovat s hydroxidy alkalických zemin a hydroxidů alkalických kovů. V důsledku toho se tvoří soli - fenoláty. K identifikaci fenolu je nejúčinnější použít kvalitativní reakci s chloridem železa (III), ve kterém látka získá modrofialovou barvu.
Takže vlastnosti kyselin v různých sloučenináchobjevují se stejným způsobem, ale s různou intenzitou, která závisí na struktuře jader a na polaritě vodíkových vazeb. Pomáhají určovat prostředí látky a její složení. Spolu s těmito vlastnostmi existují také ty hlavní, které jsou zesíleny oslabením prvního.
Všechny tyto vlastnosti se objevují ve většině případůkomplexní látky a jsou důležitou součástí světa kolem nás. Koneckonců je na jejich úkor mnoho procesů probíhat nejen v přírodě, ale iv živých organizmech. Proto jsou kyselé vlastnosti nesmírně důležité, aniž by byl život na zemi nemožný.