Užitečné potraviny: kalorický obsah pistácií
Pistácie, stejně jako jiné ořechy, jsou uznáványnutritionists jako druh potravy potřebné pro zdravou, výživnou výživu. Jsou doporučovány jako občerstvení (namísto rolky nebo čokolády) a jako doplněk k základní stravě pro získání hodnotných látek. Pistácie jsou skladem užitečných prvků, ale denní příjem jejich spotřeby by neměl přesáhnout 100 g. To je způsobeno skutečností, že obsah kalorií pistácií je dostatečně vysoký, takže jejich nadměrná spotřeba nevyhnutelně povede k nadměrné hmotnosti.
Výhody a kalorický obsah pistácií
Použití pistácií je ve velké saděaminokyseliny, minerály a vitamíny, stejně jako složky, jako jsou nenasycené tuky, bílkoviny, sacharidy a vlákniny. V pistáciích je dostatek vitamínu E - antioxidační látka, která stimuluje metabolické procesy v těle a podporuje omlazení. Také v nich hodně železa, mědi, manganu, vápníku, hořčíku. Ve 100 g pistácií obsahuje: bílkoviny - 20,8, tuky - 51,6, uhlohydráty - 16,4 g. Doplňuje se složení minerálních látek a vitamínů (B1, B2). Kalorický obsah pistácií činí 640 kcal ve 100 g.
Profylaktické a léčivé vlastnosti pistácií
Pistácie jsou doporučovány pro diagnostiku, jako jeanémie (kvůli vysokému obsahu železa v nich), hypertenzi, tuberkulóze, s různými onemocněními žaludku, jater, a také během období obnovy po infekčních onemocněních. To je věřil, že pistácie jsou nezbytné ve výživě, když neplodnost a zvýšení účinnosti. Obnovují sílu a přispívají ke zlepšení mozkové aktivity při oslabující fyzické a psychické zátěži. Dnes jsou pistácie poměrně populární a mnozí si myslí, že slané nebo příliš smažené ořechy jsou také velmi užitečné. To však vůbec není. Takové ošetření nejenže vyvrací celou hodnotu výrobku, ale je také schopné a vážně poškodit zdraví. Kalorický obsah slaných pistácií se neliší od obsahu kalorií čerstvého, ale jejich nebezpečí spočívá ve skutečnosti, že sůl výrazně zvyšuje chuť k jídlu. Proto mohou takové pistácie hodně jíst, což nutně negativně ovlivňuje postava. Zhorší situaci a samotnou sůl - ve velkém množství škodlivého a nebezpečného pro zdraví.