Miska z mletého masa v pánvi: různé možnosti vaření
Pokrmy z mletého masa v pánvi se vždycky získávajívůně a velmi chutné. Kromě toho se nakrájené maso s cibulí připravuje mnohem rychleji než celé kusy produktu. Dnes vám řekneme podrobně, jak udělat lahodný guláš s použitím smíšené nádivky a jak připravit vydatné pokrmy se zeleninou a bylinami.
1. Jak smažit mleté maso v pánvi s rajčatovou pastou
Součásti druhého kurzu:
- vepřové s nízkým obsahem tuku - 270 g;
- telecí bez kostí - 270 g;
- žárovky bílá střední - 3 ks;
- sůl vařená, pepř červená - přidání chuti;
- slunečnicový olej - 5-6 velkých lžic;
- rajčatová pasta - 3 velké lžíce;
- pitná voda filtrována - 2/3 šálku.
Proces vaření guláše
Mísy z mletého masa v pánvi by měly být spuštěnyvařte s mletím masa. Z tohoto důvodu je nutné, aby se vejce a vepřové maso, dobře umyjte, nakrájejte a potom je přes maso. Po mletí by se měl zkrotit a hlavy bílé cibule. Dále musí být obě složky smíchány, ochuceny červeným pepřem a solí.
Mleté maso v pánvi je připraveno velmirychle. A guláš není výjimkou. Chcete-li vytvořit takový pokrm, musíte umístit vařič na plynový sporák, nalijte do něj olej a položte mleté maso. Po mírném smažení (po 20 minutách) je nutné nalít pitnou vodu a dát rajčatovou pastu. V tomto složení by se miska měla vařit dalších 5 až 8 minut a pak by měla být odstraněna z ohně. Podáváme takovou večeři ke stolu spolu s bramborovou kaší, těstovinami nebo špagetami.
2. Hovězí maso se zeleninou v pánvi
Nutné složky:
- Žárovky bílé - 3 ks;
- hovězí maso s tukem - 500 g;
- sůl, černý pepř - přidat podle vlastního uvážení;
- mrkev průměr - 1 nebo 2 ks;
- hlízy brambor jsou velké - 4-5 ks;
- slunečnicový olej - pro smažení;
- čerstvé greeny - pár svazků;
- zakysaná smetana je hustá - 160 g.
Proces vaření
Mleté maso v pánvi je dobré připravitspolu se zeleninou a zeleninou. Koneckonců, večeře bude mnohem chutnější a plnější. K tomu je třeba mleté tučné hovězí maso v mlecím stroji spolu s bílou cibulí a pak je ochutnat černým pepřem a stolní solí. Poté je třeba oloupat bramborové hlízy, mrkev a nakrájet je na tenké plátky.
Po přípravě všech složek,měl by si vzít smaženou pánev, nalít olej do něj, zahřát a položit hovězí maso. Po smažení masné přísady po dobu deseti minut je třeba přidat mrkvu a bramborové hlízy. V tomto složení by měla být zelenina připravena na půl hodiny, pravidelně míchat s lžící. Nakonec by měla být miska naplněna hustou kysanou smetanou a posypána nakrájenými bylinkami (petrželkou, koprem).
Jak sloužit k večeři
Doporučuje se smažené mleté maso se zeleninouPřidejte na stůl v horké podobě spolu s pšeničným chlebem, kečupem nebo jinou omáčkou. Stojí za zmínku, že díky masové přísadě je tato večeře obzvlášť uspokojující a aromatické. Pokud je to žádoucí, může se jednat nejen o hovězí maso, ale také o maso z vepřového, jehněčího a kuřecího masa.
